昨日に引き続き、四作商店の「削り昆布」の実演を開催しました！

実演前は「緊張するなぁ」と話しながらも、顔がとても嬉しそうだった四作さん。

なんと、実演を行うのは十数年ぶりだったらしいですよ～！！

手作業で昆布を削ることが出来る職人は、今では県内でただ一人、四作さんだけだそうです。

これは必見！ということで！

大判小判は、いつも以上の来客で賑わいました。

実演内容は、酢漬け・乾燥などの下処理を済ませた後の昆布を使用した、削る作業の披露でした。

昆布の平面に対して平行に刃物をいれると、まるで布のように薄く削られていきます。なんとも器用！

削る刃物の角度にも、四作さんならではのこだわりがあるそうで

「昆布は、削る場所によって酸味や甘味、舌ざわりに違いがあるんです」

とおっしゃっていました。さすが職人ですね。

昆布はもちろん、地元産。そのうえ１等級のとても質の良い昆布しか使わないそうです。

昆布に対する情熱とこだわりに驚き！

とても丁寧で詳しく、わかりやすい説明で、思わず真剣に聞き入ってしまいました。

四作商店が、地元の方を中心に長年愛され続けている理由がよくわかります。

 

ここで削りたての試食・・・

 

しっとりしていて、まるで口の中で溶けていくような優しい食感。

そして、程よい酢の酸味と甘みが口いっぱいに広がって

と～っても絶品でした!!（＾－＾）

つい、もうちょっと食べたいな～と思ってしまったくらい　＞▽＜＊

 

四作商店では、本日実演したおぼろ昆布の他にも、

皆さんおなじみ、汁物に入れると美味しい「とろろ昆布」や

煮しめなど煮物に使う「早煮昆布」など

昆布や、その加工品を、種類も豊富に取り扱っています。

白おぼろ昆布はおにぎりに巻いても美味しいとのこと。

私も作ってみたいと思いました。

 

来てくださったお客様は、「わざわざ来て良かった！」と声に出して喜んでくれた方も

いらっしゃって、こちらも嬉しくなりました♪

本日の実演で四作昆布をたくさんの方に知ってもらいたいと改めて思った私です。

 

四作さんの昆布の美味しさと、人柄の良さのわかる実演会です！

今後も開催予定ですので、今回「行けなかったよ～」と言う方も次回をお楽しみに☆

ぜひ、たくさんの方に「四作昆布」を知っていただき、味わっていただきたいと思っています！

 

大判小判 応援隊「えっちゃん」のリポートでお送りいたしました＾3＾

 

 ＊明日は旨いな☆みのり市開催日！！＊

田楽を実演販売いたします！！

 

試食あり！

先着30名様にプレゼントあり！

気さくな四作さんの昆布に対する情熱は素晴らしいです。

なんと！県内で唯一の技術なんです！

削りたての昆布は絶品よ～～～♪

 

明日も開催！

皆様のご来店、お待ちしています！

 

ものすごいご無沙汰で申し訳ございません（><。）

久々の更新、 駅近アンテナショップ 大判小判～！！

 

９月に入ってるのに相変わらずの暑さ！

ですが、秋の気配を感じさせてくれる商品を入荷しました。

 青森県産 ぶどう　1房 100円

 この白い粉（ブルームといいます）がついているのが、新鮮な証し！！

 

きっと、秋はもうすぐそこですよ～^^

と その前に、当店のかき氷をたっくさん食べて、残暑も満喫しましょうね　＝ω＝♪

 

お客様パパラーッチ☆

改め、

＊＊本日の看板娘＆息子 紹介コーナー＊＊

改名後の記念すべき第一回目の看板娘は世界のケン ワタ●ベ＆ミ●フィーちゃん・・・ではなく（笑）

お名前はナイショ（ハート）の女の子４人組。

かき氷のミックスフレーバーについて熱く語り合っておりました。

「H.k さん キノコ卒業しました」という主張あり！どの子かな～(-ω-)ところでキノコって？笑

またのご来店お待ちしております＾＾

 

 

◆久慈地域の「銘菓」「海産物」「お土産」「新鮮野菜」を常時600アイテムの品揃え！
◆久慈地域産野菜　「今が旬！」な採れたて野菜　「保存に便利！」干し椎茸など
◆久慈地域産海産物（ふのり まつも だし昆布 わかめ とろろ昆布 のだ塩 など）
◆久慈地域の銘菓 ・久慈地域のお土産 ふるさとの旬をお届け致します！全国発送承り中

[毎月・３と８のつく日は、旨いな☆みのり市 田楽・イカ焼き等の店頭実演販売]

次回開催予定　9月11日

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駅近アンテナショップ大判小判

営業時間　9:00～18:00

定休日　　水曜日

〒028-0061岩手県久慈市中央3丁目1番

TEL・FAX0194-52-3538

E-mail oban@kuji-tourism.jp

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梅雨も明けて、本格的な暑さ！！しかも8月に突入！！

節電だけど、涼しく営業中　駅近アンテナショップ 大判小判

本日は豪華5本立て！！情報満載～

 

その①

もうすぐ、あきんどまつりですねっ

それにあわせて、大判小判もバージョンアップ！！

なんと！昨日ですね、

店舗軒先に《ひさし》が付きました～☆

主任ご夫婦、本当に仲が良くって憧れます～♪

旦那様、お休みなのにご協力ありがとうございました

完成した屋根は、あきんどまつりにて大活躍することでしょう(＾＾)

 

その②

みなさん、この画像に見覚えはあるだろうか・・・

なにかといえば、当店の入り口付近に芽吹いた、ひまわりの芽！

２ヶ月経った今、なななんと！

咲いちゃいましたよ　´>д<)

これには感動！！

な～んか、いい兆しかも(*´∀｀*)

 

 その③

野田村通信ブログ(7/23付)にて、当店が紹介されました！！

私達は以前からファンでしたし、野田村民からも大好評のブログで紹介していただけるなんて光栄です。

楽しい話題が沢山なので、ぜひごらんくださーい☆

http://nodakankou.exblog.jp/

 

その④

カキ氷 が爆発的 大人気！！

高校生のリピーター非常に多しっ!!

お客様パパラーッチ☆もカキ氷リピーターの おふたり♪

ひかげ君&さわさと君

とても礼儀正しい、好印象少年２人組み です＊

 

その⑤

明日、8月3日は　旨いな☆みのり市です！！

 

そう、とにかく訴えたいことはただ1つ。

沢山のみなさまのご来店をお待ちしておりますｍ(_ _)ｍ

 

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◆久慈地域産野菜　「今が旬！」な採れたて野菜　「保存に便利！」干し椎茸など
◆久慈地域産海産物（ふのり まつも だし昆布 わかめ とろろ昆布 のだ塩 など）
◆久慈地域の銘菓 ・久慈地域のお土産 ふるさとの旬をお届け致します！全国発送承り中

[毎月・３と８のつく日は、旨いな☆みのり市 田楽・イカ焼き等の店頭実演販売]

次回開催予定　8月3日

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駅近アンテナショップ大判小判

営業時間　9:00～18:00

定休日　　水曜日

〒028-0061岩手県久慈市中央3丁目1番

TEL・FAX0194-52-3538

E-mail oban@kuji-tourism.jp

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ホワイトボードが2日前のものですいませんっ

本当は７月23日！　駅近アンテナショップ 大判小判でございます。

 

まずは再入荷商品のご案内～＊

のだ塩を使用しました、ふのり蕎麦・麺つゆギフトセット

この感じ、お中元に ぴったりですね～

(単品価格)ふのり蕎麦 368円  麺つゆ900円

 

＊以下新入荷商品＊

普代村産 すきこんぶ

（左） 180円　(右)２枚入り 600円

下川原商店 手づくりかりんとう・牛乳かりんとう　各105円

総合農舎山形村　短角牛と佐助豚のハンバーグ　398円

 

今後も続々入荷予定です。お楽しみに！

 

 

お客様パパラッチ☆

アクションがかわいらしい、ナガネくん♪

なんと彼、フレーバー全種類ミックスのカキ氷を注文した、ツワモノ。

私もまだチャレンジしてません。が！！見た目はめちゃくちゃ綺麗だった！！

勇者ナガネくん、あとで感想聞かせて～(^o^)

というわけで！！

またのご来店、お持ちしております☆

 

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◆久慈地域産海産物（ふのり まつも だし昆布 わかめ とろろ昆布 のだ塩 など）
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[毎月・３と８のつく日は、旨いな☆みのり市 田楽・イカ焼き等の店頭実演販売]

次回開催予定　７月28日

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駅近アンテナショップ大判小判

営業時間　9:00～18:00

定休日　　水曜日

〒028-0061岩手県久慈市中央3丁目1番

TEL・FAX0194-52-3538

E-mail oban@kuji-tourism.jp

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ホワイトボードではなくブラックボードで登場！駅近アンテナショップ 大判小判！！

 

本格的にカキ氷始動です☆

今日なんか、やませで寒いけど 季節的には夏ということで。

ボードのメロン色のラインが、ちょいとホラーな感じになっているのは、

暑い日の為に気を利かせたのですよ。失敗じゃないですよ。

 

 

いつの間にやら、もう7月の中旬ですからね～

海水浴に夏祭り、浴衣にスイカ 花火にBBQ。夏まつりも、お盆の帰省ラッシュも また然り。。

うかうかしていたら今年の夏があっという間に終わってしまう！(> <)

ということで！ わたくしスタッフはちゃむ「やることリスト夏の陣」を個人的に作成しております。

そうでもしないと、気づいたらもう秋じゃん！てことになりかねないので。

 

夏季限定！カキ氷！当店は９月３０日までです！

みなさまも、後悔のございませんように☆

 

お客様パパラッチ！SUNDAY！

まずは先週のお客様

普代村よりお越しの  いつも仲良し菊池さんファミリー♪

息子さんの夢翔くん、当店に展示しているJRの帽子をかぶってます！かわいらしい^^

 

そして今週(本日)のお客様。

野田村の島川さ～ん＊

しめさば がお好きだそうです。ナイス笑顔です！

 

このように、週末は 観光のお客様だけでなく、意外や地元の方も立ち寄ってくださる！

菊池さん、島川さん ご協力ありがとうございました(^^)

 

[毎月・３と８のつく日は、旨いな☆みのり市 田楽・イカ焼き等の店頭実演販売]

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駅近アンテナショップ大判小判

営業時間　9:00～18:00

定休日　　水曜日

〒028-0061岩手県久慈市中央3丁目1番

TEL・FAX0194-52-3538

E-mail oban@kuji-tourism.jp

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残り5個！！

もちろん このお得な機会を

大判小判スタッフいくちゃん&はちゃむが

みすみす見逃すわけがないっ！

密かに狙っております。お早めに(-ε-)))

まめぶの家さんの「がんづき」とっても美味しいんですよ♪

 

やいやい、それはなんだ？！

って思った、方々の為にご説明しましょう。

「がんづき」とは！

岩手県や宮城県を中心とした東北地方の郷土菓子。基本的にはおやつとして親しまれています。

例えるならば、蒸しパンのようなもの！ですが、重曹の他になんと酢がはいっちゃうのがびっくりポイント。

これはあくまで生地をふっくらさせる為に少量入れるだけなので、味としては感じられませんのでご安心を。

白いがんづきもありますが、この辺りでは黒いがんづきの方がなじみがあります。

なにより保存料・着色料が入ってないのがうれしいですよね＊

おぉっと！！

ここまで書いてる内にいつのまにか２個売れたみたい。

残りが3個になっちゃった。

\モウスグ オヤツノ ジカン ダナー/

　　　　　(´Д`＊)

お買い求めはお早めに！！

 

昨日のお客様パパラッチ☆

久慈中　マンドリン部 部長さん&バスケ部キャプテンさん

中学生ですと？！高校生かと思ったわ！！

２人ともシャーベットカラーのカーディガンがお似合い♪

快く撮影OKしてくれて感謝です^^

 

そうそう

明日、7月3日は旨いな☆みのり市 の日ですよ～

晴れたらいいなー(>人<)

みなさまのご来店お待ちしております！

 

◆久慈地域の「銘菓」「海産物」「お土産」「新鮮野菜」を常時600アイテムの品揃え！
◆久慈地域産野菜（ほうれん草 レタス うるい 小松菜 葉わさび 干し椎茸 など）
◆久慈地域産海産物（ふのり まつも だし昆布 わかめ とろろ昆布 のだ塩 など）
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[毎月・３と８のつく日は、旨いな☆みのり市 田楽・イカ焼き等の店頭実演販売]

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駅近アンテナショップ大判小判

営業時間　9:00～18:00

定休日　　水曜日

〒028-0061岩手県久慈市中央3丁目1番

TEL・FAX0194-52-3538

E-mail oban@kuji-tourism.jp

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７月に入り、いきなりの日曜日。

みなさま、いかがお過ごしでしょうか？

駅近アンテナショップ、大判小判でございます。

本日、決して「暑っつい!！」とは言えない気候ですが、

キリも良いので本日からカキ氷、始めますよ～～！！

こちらはイートイン バージョン！！当店休憩コーナーでお召上がりできます。

器の用意ができ次第、涼しげなガラスの容器に移行予定～♪

そんでもって、こちらがお持ち帰りバージョン 。

スタッフ はちゃむ としては、おすすめは断然イートイン！！

だって涼しい店内で食べられる上うえに、日焼けの心配もないし

ちゃんとした器の方が雰囲気あるし、それにエコ＊

それに、喫茶店で時間つぶすよりも安上がり！

お値段は150円で、今のところはいちご・メロン・ブルーハワイの３種類！！

練乳がけはプラス30円です＊

その内にカルピス味も発売予定、どんどん味の種類増やしていこうと思うので

リクエストございましたら是非(′▽`)

そんな時は休憩コーナーにある、このノートをご活用ください！！

撮影に協力してくれたのは、部活帰りの中学生の女の子２人組♪

恥ずかしがりやさんみたいで、お顔隠しての登場です。かわいいのに、もったいない(>3<)

このノートおいてから１ヶ月ちょっと経つけれど、だんだんと書き込みが増えてきて うれしい限りです^^

 

当店へのご意見ご感想の他に、旅の思い出や、その日の出来事、ラクガキ等

みなさんも、書き込んでみてはいかがでしょうか？

七夕 前だし、お願い事とか書いたら、叶っちゃうかも？！(-▽-)

 

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駅近アンテナショップ大判小判

営業時間　9:00～18:00

定休日　　水曜日

〒028-0061岩手県久慈市中央3丁目1番

TEL・FAX0194-52-3538

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こんにちは＊

今日はお天気でも 噂では明日からまた雨とか・・・

もういっそこの際、梅雨明けしてほしい！

なんて思っております  駅近アンテナショップ 大判小判

スタッフ はちゃむ でございます。

 

クーポンマガジンcome vol.49　

今号にも、当店 しっかりと掲載されています♪

69ページっ！！！

店頭にて配布中です！！

 

昨日ご来店のお客様をご紹介しま～す（^3^）/

最近 学校帰りに寄ってくれる、きよみちゃん・まどかちゃん・みゆきちゃん＊

ミニカップ麺をお買い上げ！休憩スペースでお召上がりー。

お外でミニ焼きそばのお湯を捨てるとき、麺まで一緒に捨てちゃった子がいるとか、いないとか(-3-)～♪笑

３人とも1年生にはみえない大人っぽさ　(☆´д`)

最近の高校生ってみんなかわいくて本当にスタイルいいです。駅前を通る子達が特にそうなのかも。

夕方の噴水広場を眺めてると、思わず「ここはA●B48劇場か！それともジャ●ーズのライブ会場か？！」

ってツッコミを入たくなるくらい。

またのご来店お待ちしてます◎

 

◆久慈地域の「銘菓」「海産物」「お土産」「新鮮野菜」を常時600アイテムの品揃え！
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営業時間　9:00～18:00

定休日　　水曜日

〒028-0061岩手県久慈市中央3丁目1番

TEL・FAX0194-52-3538

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自身の絵心のなさにはほとほとがっかりしております。

駅近アンテナショップ 大判小判！ スタッフ はちゃむ でございます。

南部福来豚も山形村短角牛もブランドを確立しつつある、とってもすばらしいお肉。

もう、一度食べたら普通のお肉じゃ物足りない ：_：

これらのお肉だけでお腹を満たすのが、私の夢でございます。はい。はい・・

次の給料日こそは！！

なんでか悲しくなってきたので、この話はここまでデス（・ω・`）

 

本日の新入荷商品のご紹介で～す♪

鉄人 ガンライザー グッズ！！

日曜朝に放送していて、岩手のキッズ達がめちゃくちゃ憧れている、ご当地ヒーロー！

テーマ曲歌ってる方が有名過ぎて、度肝を抜かれたお父さん・お母さんも多いはず。

キーホルダー・ストラップ　各420円

ボールペン・シャープペンシル　各525円

 

ちなみに、私が好きなガンライザーの必殺技は わんこパンチです。

はい、どんどん！！はい、どんどん！！

良い子のみんな～

これさえあれば、月曜日からクラスで話題の中心になること間違いないっ☆

 

◆久慈地域の「銘菓」「海産物」「お土産」「新鮮野菜」を常時600アイテムの品揃え！
◆久慈地域産野菜（ほうれん草 レタス うるい 小松菜 葉わさび 干し椎茸 など）
◆久慈地域産海産物（ふのり まつも だし昆布 わかめ とろろ昆布 のだ塩 など）
◆久慈地域の銘菓 ・久慈地域のお土産 ふるさとの旬をお届け致します！全国発送承り中

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駅近アンテナショップ大判小判

営業時間　9:00～18:00

定休日　　水曜日

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